實踐體會一‘一個人怎樣才能認識自己呢?決不是通過思考,而是通過實踐’歌德說過。眾所周知,大學猶如一個《準社會》,而個人所遭所遇的林林總總,只不過是社會的一個縮影。故通過社會實踐,踏向社會顯得尤其重要。通過社會實踐,我們可以輕而易舉地發現自身的不足,從不足之處提高自我綜合素質;更好地接觸社會、認識社會、服務社會,尋找自身人生價值之所在。
大學,是大學生走向社會的一個平臺,而大學生活則是社會生活的一部分。試想一下,當我們走出象牙塔的校園,置身于一個叫社會的地方--一個不同于校園的復雜世界,你將會驚奇地發現:外面的世界很精彩,但同樣很無奈。有時候,校園內外形成的反差,令我覺得茫然,不知所措,甚至倍感不適應。但是這個社會不因為我而改變 ,而我必須為這個社會改變我自己。通過這次統一飲料的促銷活動,不僅使我增加了社會經驗,而且是我意識到:怎樣使自己發展成為社會所需之才。
實踐決定認識,認識源于實踐。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎面面俱到。可是,紙上覺來終覺淺,所學理論必須與實踐相結合,達到融會貫通。在促銷活動,有幸結識了一名來自廣東大學市場營銷專業的大四學生,據他所說:凡遇見的事,幾乎書本上的知識一點也沒有用處。這使我尤其感慨:學校與社會的脫軌,理論與實踐的脫節,使得我們有關理論的學習,毫無用武之地,學而不用,使所學理論為零;唯有使自身達到理論與實踐的完美結合,才能學有所得,學有所用。承認自己不懂的地方,并從自己不懂的地方學習;更新自己的只是、觀念,你將發現:你將大有不同,改變自己,然后改變世界。于是,我們在實踐中學習,在學習中成長。
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通過這次在廣州的促銷活動,使我受益匪淺,感慨頗多:如下 ?
(1)掙錢不易 ?
不經社會實踐,怎知掙錢的辛苦呢?早上 8 點工作,下午 6 點下班,中午半小時休息時間,勞作時間之長,其中辛苦自不待言,而為之換取地卻是少的可憐的薪水。一分一錢都來自不易,需要你付出努力,時間,心血,汗水。心酸中,悲涼中,恍惚中,聽見了,那來自多少父母內心的吶喊:誰知掙錢難?滴滴血汗錢 ?
(2)自力更生 ?
當我們離開那個叫家的避風港,踏向一個叫社會的江湖,自力更生顯得十分重要。出門在外,遠離家鄉,酸甜苦辣,人情冷暖,自己自知。在實踐期間,漸漸的明白了:在家千日好,出門半招難。身在社會,你不能什么都依靠他人,你必須學會:自力更生,自立自強。
(3)口才重要 ?
二戰以前,人們公認為:當今社會,生存與競爭的三大法寶:口才,金錢,原子彈;二戰以后,當今社會,生存與競爭的三大法寶:口才,金錢,電腦。由此可見,電腦取代了原子彈,而口才始終放在第一位,足見口才的重要性。說話要將就技巧,不能什么話都說,畢竟:言者無心,聽者有意。不錯的口才,可以為你帶來良好的人際關系,受到他人歡迎,迅速走向成功。‘發生在成功人生上的奇跡,至少一半是由口才創造的’美國某行為科學家曾經這樣說過。
(4)人際關系 ?
社會人際關系復雜,不想你想象的那么簡單。然而,你身在社會,又不能脫離社會,獨立存在,故你必須學會:為人處世的技巧,待人接物的策略。唯有如此,才能左右逢源;否則,處處碰壁。曾經,有過這樣一句話,流傳美國大街小巷:一個人的成功,15%來自專業
知識,85%來自人際關系。
(5)專業至上 ?
智慧之書的第一章,也是最后一章,天下沒有免費的午餐。而專業乃安身立命之本,唯有精通專業,方能為自己贏取更多的午餐。在李開復《致中國大學生的一封信中》曾經提到,有關學習的四個層次:熟記硬背,舉一反三,無師自通,融會貫通。專業至上,你必須學會自主探究學習的能力,提高自我:提出問題、分析問題、解決問題的能力。據世界留有組織有關報道:21 世界,中國將成為世界旅游的中心;另外,中國旅游發展日新月異,而旅游專業猶如朝陽,欣欣向榮。
人生只有經歷才會懂得,只有懂得才會感悟。通過此次大學生社會實踐,讓我了解到:掙錢的辛苦,自力更生的必要性,口才、專業的重要性,人際關系的復雜,為我走向社會搭起一座橋梁,使我對自身乃至社會有更深的了解。在競爭趨于‘白熱化’的今天,你必有居安思危,有危機意識,提高自我競爭力,才能處于不敗之地。
備注:
1、今天很殘酷,明天更殘酷,后天很美好,而絕大多數人,都死在明天的晚上;我們旅管專業,必須見到后天的夕陽。
2、請記住,這樣一句話:市場經濟條件下,一個人價值的高低,取決于他的能力迎合了多少市場需求。
實踐報告二寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當然也少不了寒假的社會實踐。
在這個寒假里,我們實踐小組決定到賓館實習,學習服務和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實習的賓館,再簡單地向經理交代實踐的事情后,我們便開始了實習。我們分成了兩個小組,
第一個小組負責前臺登記,賬務結算。第二個小組負責客房的服務和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實習。
不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我們懷著微笑回答。或許因為我們熱情的服務,客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近 1 點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當然也有大發牢騷,怒氣沖天的。但我們現在是服務生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。
當我上樓的時候,發現第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認別大小被單,被套,床單,床套。然后學會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當然,打掃房間的質量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細,沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經理反映。他們了解情況后也就吸取了
教訓,開始仔細認真地打掃,并熱情地為客人送物品。但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經理來到樓下結賬,而我們便在一旁看著并學習如何結賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經營理財,規劃等。在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。
前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質量,開始默契地配合。例如,在客人退房后,我們總臺的服務生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時,總臺的服務生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經營的運轉效率。在快要結束的時候,我們向經理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節假日的時候往往房間間的入住率會比較高。
當然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風,停電,停水等等。所以我們認為應該要把握好房間入住率的基本情況,針對現實的情況,實行相應的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價,以增加銷售額。在入住率低的情況下,推出一些優惠政策,以吸引更多的客人)。當然,在一段時間的經營后,可以考慮對房間進行一些裝修,(可以參考一些高級賓館的設施,吸收他們的優點,并結合自己賓館的狀況,改進不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來新鮮的感覺,提高旅客的滿意度,有利于做“長久生意”。
總而言之,我們不能拘泥于現狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經營的賓館才不會隨著時間的推移而“變老”。同時,我們也要完善經營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經營范圍內形成一個良好的運作機制,從而能使賓館可持續地,高效,健康的發展。在
經營的同時,讓自己不斷學習經營之道,理財之道,規劃之道,投資之道。結合科學理念和現實狀況,使我們的工作事業蒸蒸日上!
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