對于廣泰超市調查報告
對于廣泰超市調查報告 ? ?
在當下這個社會中,越來越多的事務都會使用到報告,報告包含標題、正文、結尾等。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的對于廣泰超市調查報告,歡迎大家分享。
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第一部分調查的主要說明 ? ?
一、調查項目背景 ?
全球第一家的超級市場誕生在 1930 年 8 月的美國。而在我國發展卻只有 10 多年,特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小范圍(合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區就曾經有超過 6 家的超市同時并存的局面:新一佳,信和,廣泰,好好多,好又多,康誠……等等,而且廣泰在本區還有兩間分店。換個角度,從單個廣泰超市分析,就大瀝區與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。
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二、企業現狀簡介 ?
廣泰超級市場自 90 年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來,近幾年又陸續在本區開設 2 家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間廣泰超市 80 多個員工,60 多個促銷員!總共就有 500 多人,經營品種過萬。
廣泰有自己的經營特色。博采眾長,中西合璧;經營方式多樣化。產品多樣化,商品本土化(因為我區有各式的批發市場)
但是作為新生企業,在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰,以及這幾年出現的惡性流感,如 h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質產品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。
三、調查目的 ?
本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念,以及對該企業存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
四、調查范圍與方法 ?
(一)抽樣范圍 ?
本次調查針對本區各年齡人口,被調查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進行調查。
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消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。
?。ㄈ┱{查方法 ?
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。
五、調查內容 ?
了解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對廣泰超市的在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。
六、調查表(見第 8 頁)
第二部分廣泰超市市場營銷環境調查報告 ?
一、調查結果分析 ?
(一)消費者基本情況 ?
調查結果表明,88.75%的調查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的 71 個對象中,會員僅占了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在 20―100 元之間。
?。ǘ┫M者的購買力與購買水平 ?
在被調查的對象中,有 67.7%的對象的可自由支配的金額在 200 到 300 元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有 27%的人到超市是去購買食品,而有 46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
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?。ㄈ┫M者購物行為情況 ?
1.影響消費者選擇超市的因素 ?
在眾多的因素中,地理位置占 67.1%,價格占 50.7%,而環境衛生占 41.1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環境好的就各占 27.7%。例如廣泰相對與調查的對象而言,交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場附近,附近有學校 2 間,老師宿舍,住宅小區,還有好幾個村莊),價格和環境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。
2.資料顯示,促銷活動對于調查對象是比較有效的手段,13.7%的’消費者會因促銷而去廣泰,有 47.9%的消費者認為他們有時候會去,32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。
3.有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識廣泰的,而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。
4.46.6%的對象去廣泰主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的占 26.8%,說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近 92.5%的對象是會在超市購買熟食
的,近 70%的人認為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經買到過變味的食物)。
?。ㄋ模┵徫餇顩r評價 ?
根據調查結果顯示,有 63.0%的對象認為廣泰能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1.有 57.5%的對象最偏好的超市是廣泰,而有 39%的對象偏好的是信和,所以廣泰最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進的管理、悠久的企業文化,以及優秀的服務,而且在商品價格上有著相對的優勢。
2.在我們的抽查總體中,12.8%的人是廣泰的會員,而有 39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。
3.對于廣泰的內部布局,有 61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有 5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有 30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮,沒有明顯的導向指示牌,給他們帶來不便。
4.對于服務的評價,65.8%的人對于廣泰的評價是一般,他們覺得廣泰的服務員的總體素質較低,尚存在缺陷;有
23.3%的人對廣泰的服務是滿意的;其余人對服務很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢,甚至結帳時候算錯;以及保安的服務態度差,對顧客不甚友好。對于售后服務,有 54.8%的消費者不知道售后服務;而對售后服務好評的只有 1.3%;34.2%的人認為售后服務一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有 18.2%的人對檢查單據是反感的,認為超市不信任顧客(*注:曾經就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。
5.對于廣泰的環境方面,有 41.1%的人認為廣泰的環境衛生很好、很干凈;有 52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環境衛生方面做得不錯。同時,對于商場內播放的音樂,有56.4%的人認為廣泰應該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。
6.有 72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無償的商品的特價信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為廣泰的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優勢。
二、經營有利條件及風險
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從上述情況我們可以看到,廣泰有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風險和挑戰。
1.超市的有利條件 ?
對于我的調查對象,廣泰相對于這附近的其他超市來說,地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面,廣泰也有很大的優勢;而就城南的廣泰分店而言,這一帶的人口密度較大。
2.企業的風險 ?
在城南一帶,除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,廣泰是新生的企業,在經營管理上還存在一定的劣勢。
第三部分對廣泰超市經營的幾點建議 ?
?。ㄒ唬┰诜辗矫嫔?,首先,應該開設培訓課程,對服務員形象以及服務操作方面進行培訓,提高服務員的素質,要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
?。ǘ┰谏虉龅膬炔拷Y構方面,賣場之間的連結是十分重要的,所以在顯眼的位置應多設置指示牌,方便人民選購物品;科學合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
(三)在廣泰的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務,這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學校,小區等發傳單、派發特價單等方法。
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?。ㄋ模Σ糠直匦杵返膬r格做一些適當的調整,薄利多銷以吸引更多的消費者。
(五)設立消費者服務投訴點,以及投訴電話,在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。
(六)要保證超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。
?。ㄆ撸﹫鰞炔糠值纳唐分挥欣壥降匿N售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。
?。ò耍┖芏囝櫩蛯T制度不滿意,應考慮取消或者改變制度的優惠政策。
總之,作為本區規模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應有良好的服務設施,優秀的服務質量,很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
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