端午節(jié)初中作文范文

　粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。下面給大家整理了關(guān)于端午節(jié)初中作文范文，希望對(duì)你有幫助!

　 端午節(jié)初中作文范文 1

　 每當(dāng)我看到端午節(jié)時(shí)，我在腦子里就會(huì)想到屈原、粽子、龍舟，也會(huì)想起我的家人。從小學(xué)的時(shí)候啊，我們就已經(jīng)知曉了端午節(jié)的意義，這就是一個(gè)讓家人團(tuán)聚在一起的節(jié)日。雖然現(xiàn)在的我已經(jīng)離家鄉(xiāng)很遠(yuǎn)了，可我從沒有忘記過家鄉(xiāng)的端午節(jié)，因?yàn)橹挥屑亦l(xiāng)的端午節(jié)給我留下了一個(gè)又一個(gè)的深刻印象。

　 當(dāng)我在家里時(shí)，即便端午節(jié)還沒有正式來臨，可我們家也會(huì)早早地把所有端午節(jié)需要用到的東西準(zhǔn)備齊全。例如一些包粽子的原料啊，艾葉等等。這么多年里，在我的印象中就好像從沒有缺席過端午節(jié)，我們?nèi)颐磕甓紩?huì)在端午節(jié)這幾天好好地把端午節(jié)過的完整有意義。現(xiàn)在在我的思維中啊，有這么一個(gè)想法，那就是吃粽子一定要吃自己包的，這樣的粽子才是最香甜的，因?yàn)槊磕甑亩宋绻?jié)，我們?nèi)叶际亲约簞?dòng)手包粽子，從沒有去外面買過。說實(shí)話，在小時(shí)候我也不知道外面的粽子和家里的粽子有什么區(qū)別，但當(dāng)我長(zhǎng)大了一點(diǎn)后，我才知道吃粽子不是去享受它的

　口味，而是去感受其中的情感，所以即使外面的粽子再好吃也比不過自己家里人包的粽子。

　 包粽子，其實(shí)很簡(jiǎn)單，需要我們稍微掌握一點(diǎn)小小的手法就足夠了，只要把粽葉卷成一個(gè)合適的錐形，然后加上糯米再蓋上就好了。雖然包粽子很簡(jiǎn)單，但是我們不是來追求包的粽子是有多么好看的，我們要的是全家人圍在一起包粽子的那種氛圍。現(xiàn)在隨著我們的長(zhǎng)大，包粽子的次數(shù)也越來越少了，這可真的是讓人心里感覺有點(diǎn)空蕩蕩的。

　 除了包粽子之外，我的家鄉(xiāng)還有一個(gè)全國(guó)各地都有的活動(dòng)，那就是賽龍舟，這個(gè)活動(dòng)也不知道從什么時(shí)候開始舉辦的，好像是有點(diǎn)年頭了。每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié)這天，很多地區(qū)的龍舟隊(duì)都會(huì)齊聚家鄉(xiāng)的一條河流旁，在這里我們能看到許多五顏六色的龍舟，只要等這些隊(duì)伍準(zhǔn)備完后，就會(huì)舉行龍舟比賽了。對(duì)于我們這些觀看者來言，這里是一個(gè)極佳的觀看地點(diǎn)，因?yàn)檫@里地勢(shì)寬廣，而且周圍建筑還不少，我們能很好的觀看到比賽的全部過程。龍舟比賽可謂是精彩連連，有許多的隊(duì)伍在一開始的時(shí)候雖然是出于落后的，可是他們這個(gè)隊(duì)伍所有人員的動(dòng)作都是整齊劃一的，不用多久就直接超過了前面的龍舟，這種團(tuán)結(jié)的精神，值得我們贊揚(yáng)。

　 一年一度的端午節(jié)也快要來了，不知道今年的我是會(huì)繼續(xù)在外面漂泊，還是會(huì)回到溫暖的家中呢?

　端午節(jié)初中作文范文 2

　 古代有一個(gè)愛國(guó)大詩(shī)人，名叫屈原。因受奸人挑撥，被皇上驅(qū)逐。但他仍然愛自己的國(guó)家。最后投江自盡。后來人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，便有了今日的端午節(jié)。

　 端午節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。但是隨著歲月的流逝，許多地方的節(jié)日特色已經(jīng)不復(fù)存在了。可是閩南一帶卻還有著濃濃的民風(fēng)民俗。

　 上午，大家都會(huì)去割艾草。割來的艾草都被掛在門前屋后。整條街都是綠茫茫的一片，仿佛有千萬(wàn)條綠色的絲巾迎風(fēng)飛舞。這艾草寓意驅(qū)蚊除蟲，驅(qū)災(zāi)避邪。

　 艾草驅(qū)邪的民俗流傳至今，而十二點(diǎn)的光陰更讓人難以忘懷。

　 正午十二點(diǎn)。家家戶戶都端著盆子，到河邊取水。用晶瑩剔透的水來沖洗腳或臉，洗走自己身上的晦氣。之后，人們還會(huì)聚集在河邊跪拜祭祀。不僅是跪拜，在貢臺(tái)上還供著不少供品，有雞鴨魚肉、美酒果蔬等。當(dāng)然，更少不了最重要的棕子。最后，將其中 6 個(gè)棕子投下河去喂魚蝦。(好讓屈原的遺體繼續(xù)安息于海底)祭祀便完畢了。其余的貢品便可以自己帶回家食用，以求沾一些福氣，帶來好運(yùn)。

　午后，端午的又一個(gè)高潮到了——采蓮。由一個(gè)打扮不堪入眼的醉漢為導(dǎo)，抬一尊木雕龍頭。龍頭雕刻的栩栩如生，眼睛炯炯有神，有一股神圣而不可侵犯的威嚴(yán)。身后跟著鑼鼓隊(duì)、花童等。這個(gè)游行隊(duì)伍要進(jìn)入每家每戶舞旗拂塵。主人則要行待客之禮，送一些糖果餅干給他們。隊(duì)伍十幾米長(zhǎng)，上百人組成。鞭炮聲持續(xù)不斷，鑼鼓聲響徹云霄。氣勢(shì)真是不同凡響!

　 在端午，小孩子最高興的莫過于得到一件禮物——香包。它的色彩多以紅黃紫為主，表面細(xì)繡著一些美麗的圖案。據(jù)大人們說，香包里還有許多好東西。喻吉祥如意，帶有長(zhǎng)輩們對(duì)孩子的美好祝愿。

　 閩南的端午總是那么別具特色，那么令人難以忘懷!

　 端午節(jié)初中作文范文 3

　 “小懶蟲!快起床，今天是端午節(jié)，媽媽和你一起包粽子，你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學(xué)著包粽子。

　 媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：選料，選擇好合適的粽葉;把糯米放在折疊好的粽葉里，包好;把五花肉放

　進(jìn)有糯米的粽子里;用線把包好的粽子纏緊，打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。

　 媽媽開始包了，她神色嚴(yán)肅，十分細(xì)心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個(gè)包粽子的好手，已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了，整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?

　 且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著，可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子，非鬧點(diǎn)小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀……就你……還想把我給馴服……那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。

　 媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人，我茅塞頓開，真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子。看著手中的這個(gè)小粽子，雖然沒有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。

　 粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開始煮，煮了好一會(huì)兒，粽子就好了，此時(shí)家里到處都彌漫著棕子的香味，終于可以吃到香噴噴的粽子了。

　今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂，真是一個(gè)難忘而愉快的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節(jié)快樂!”

　 端午節(jié)初中作文范文 4

　 轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。

　 一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。

　 接下來，該我媽上場(chǎng)了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時(shí)，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。

　一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。

　 包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時(shí)間，一般是 8 小時(shí)，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”

　 我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……

　 等待中，我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。

　 端午節(jié)初中作文范文 5

　 粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

　 往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。

　 初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一

　個(gè)直筒。媽媽見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。

　 接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。

　 然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。

　 最后一道工序就是煮粽子了，把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子一厘米左右，點(diǎn)火……水開 15 分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上 1 小時(shí)即可。

　 香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。

　通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。

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