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學校食品安全自查報告博客范文(精選3篇)

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自查是財務大檢查的一種組織形式。企事業單位組織自查小組或指派自查人員,依照國家財經法規對其經濟業務事項的合法性所進行的自我內部檢查活動。它體現了政府的外部監督與企事業的內部監督相結合的特點,也是促進企事業單位內部審計及財會人員在做好日常控制與, 以下是為大家整理的關于學校食品安全自查報告博客3篇 , 供大家參考選擇。

學校食品安全自查報告博客3篇

第1篇: 學校食品安全自查報告博客

2017學校食品安全自查報告

加強對師生集體用餐、食品衛生的安全管理,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任,下面是為大家精心收集的學校食品安全自查報告,供大家參考,希望大家喜歡。

  學校食品安全自查報告范文(一) XX縣XX中學 我校長期以來始終把食品安全衛生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節。根據XX縣教育局、XX縣營養辦、XX縣食品藥品監督管理局的要求,結合國家食品.關文件精神,我校本著對教師對學生高度負責的態度,我校食堂衛生工作領導小組嚴格按照《學校食堂食品安全預警公告》(20XX年第1號)文件的要求和XX縣食品藥品監督管理局20XX年3月20日對我校食堂的督查意見對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查和整改,現將自檢自查和整改情況報告如下:

  成立領導機構,強化責任意識

為了加強對師生集體用餐、食品衛生的安全管理,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組:王軍榮校長為組長,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查,發現問題及時整改。

每學年初,學校專門召開食堂衛生工作會議,明確職責和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學校安全衛生工作的重要性。

確保飲食從業人員持證上崗。現在除了剛剛請來的臨時工外都.證。

健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由王舉政老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促,做到.記錄。

把好四個關,杜絕食物中毒事故的發生:

(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

第2篇: 學校食品安全自查報告博客


學校食品安全自查報告范文

  提高全校師生安全意識和辨別合格食品的能力,確保我校師生生命安全,下面是小編為大家搜集的自查報告,供大家參考,希望可以幫助到大家。

  學校食品安全自查報告(一)

  一、指導思想

  以“xxxx”重要思想和科學發展觀為指導,以建設“平安和諧校園”為目標,堅持黨委、政府統一領導,食安辦牽頭,工商、食品藥品監管、中心校等部門密切配合,齊抓共管,學校積極參與,集中時間,集中力量,從解決影響學校食品安全的突出問題入手,規范整治學校食堂、小賣部及周邊商店的經營行為,確保廣大中小學生的飲食安全,為我鎮教育事業的又好又快發展營造和諧穩定的社會環境。

  二、任務目標

  1、學校食堂和商店的大宗原料及食品采購實行定點制度,特別是米、面、食用油、肉、醬油、醋等重要的原料采購實行定點制度。

  2、學校食堂和商店食品進貨的索票、索證率100%,建立完整規范詳實的臺賬。

  3、學校內食堂的餐飲服務許可證率達100%,食堂內從業人員的健康證持證率達100%,學校內商店的食品流通許可證持證率達100%。

  4、學校小賣部和學校周邊商店不得經營“三無”食品,對違法經營行為堅決嚴厲查處。

  5、對無證經營的學校小賣部和學校周邊商店一律取締。

  通過努力,確保全鎮各級各類學校食品安全不出問題,不發生食品安全事件,尤其不出現群體性的食物中毒事件。

  三、職責分工

  (一)食安辦

  1、召開專門會議,制定具體實施方案。

  2、對轄區內的學校食堂和小賣部以及周邊200米內的商店數量、證件手續、經營食品質量、從業人員基本情況等進行登記建立臺賬。

  3、對符合標準和要求的食堂和商店進行建檔管理和動態管理。

  4、抓好食堂相關人員的培訓工作,提高相關從業人員的水平。

  5、對手續不全的學校食堂強化管理,督促教育部門完善各種設施。

  (二)工商所

  1、在相關部門的配合下,對各級各類學校小賣部及周邊商店進行摸底,建立管理臺賬。

  2、抓好學校小賣部相關人員的培訓工作,提高相關從業人員的水平。

  3、依法取締全鎮所有小學內部的小賣部;對其他學校內小賣部及周邊商店手續不全的限期整改,整改不到位的依法處罰或關停;對違反經濟的依法嚴厲處罰。

  4、學校周圍經營攤點、小飯桌等進行規范管理。

  (三)中心校

  1、配合相關部門做好有關食品從業人員的培訓工作,督促學校做好學生食品安全的教育工作。

  2、要求所有學校建立健全和不斷完善學校內食堂、小賣部食品安全管理帳臺,并進行登記備案。

  3、配合有關執法部門規范整頓好各級各類學校內的食堂、小賣部,查處學校內不規范的食堂、小賣部。 (四)中、小學校1、對學生進行食品安全知識教育宣傳。2、做好學校食堂、小賣部的制度建設、責任落實、人員培訓、設備設置或更新、日常衛生等管理工作。3、積極主動地協調有關部門對學校內的食堂、小賣部進行規范管理,依法經營。 四、時間安排 (一)動員自糾階段(3月1日——3月31日) 鎮食安辦制定具體實施方案,召開專門會議,結合實際進行部署。要組織力量對轄區內的所有學校及周邊的食堂、商店現狀排查摸底,建立臺賬。工商、食安辦監管部門要印制開展食品衛生安全專項整治活動的宣傳材料,下發至各級各類學校及周邊的食堂、商店,做好宣傳教育工作。各級各類學校要以這次集中行動為契機,教育學生不購買“三無”食品,要及時完善學校內食堂小賣部食品安全管理臺賬,調查學校周邊200米的商店并建立臺賬,要開展自查自糾活動,規范食堂和小賣部經營行為,完善相關手續和材料,完善各項規章制度,做好迎查工作。

  (四)集中整治階段

  鎮食安辦牽頭,組織有關部門組成聯合執法檢查組,進行執法檢查。主要檢查學校是否已經建立了相關臺賬,沒有建立的要在短期內整改,整改不到位的通報批評,對沒有餐飲服務許可證的學校食堂和沒有取得食品流通許可證的學校小賣部督促學校和業主加大投入,限期在整治規范階段做好一切申辦許可證的準備工作,對檢查中發現的沒有健康證的人員責成抓緊在短期內補辦健康證,對查出的“三無”食品立即下架予以沒收并給予經濟處罰。堅決取締全鎮一切不具備資質的小賣部,全面檢查和整頓學校周邊200米的所有商店,發現問題依法予以整治,確保不合格食品不流入學校。同時,在學校內逐步推廣小賣部超市管理模式和大宗食品、原料配送制度。

第3篇: 學校食品安全自查報告博客

唐店小學

食品安全總結報告

唐店小學

食品安全總結報告

為加強學校管理,提高安全衛生意識,營造良好的、和諧的校園環境。學校長期以來把安全衛生工作放在第一位,抓平時,重細節。我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
  一、學校領導重視食堂衛生工作,成立領導機構,強化責任意識

為了加強對學生集體用餐,食品衛生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識,提高管理水平,明確管理責任,學校成立了食品衛生安全領導小組,校長為組長安監員趙云具體落實,實行分工負責,層層落實,領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查,發現問題及時整改。

組 長:都延峰

組 員:各班班主任

二、確保了飲食從業人員持證上崗。

每學期對食堂工作人員進行衛生健康體檢和業務培訓。
  三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。

建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。
    四、實行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規范化管理學校食堂。
  五、整改措施
  為有效的控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
  (1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。學校衛生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
  (2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。
  (3)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
  

唐店小學

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