暑假里的一天,我的一個外地朋友來到南京,她對南京充滿了向往。來之前她就問我:“聽說了你們南京的一句俗語‘沒有一只鴨子能活著飛出南京。’你們南京人真的那么喜歡吃鴨嗎?”我笑笑:“喜不喜歡吃鴨,你跟我逛一天不就知道了。”
一大早,我們就出門了,剛走到樓下,就被一陣香味吸引了,走近一看,原來是一家鴨血餛飩店,雖是一大早,但已是人滿為患。我們好不容易才拿到號,點了兩份要學餛飩和鴨油燒餅,她奇怪地問:“你一大早吃鴨油燒餅,不覺得油膩嗎?”我說:“嘗嘗就知道了,鴨油燒餅配鴨血餛飩可是一絕。”很快,菜上來了,潔白的餛飩像綻開的花朵飄在湯上,方方正正的鴨血仿佛一個個魔術匣子,湯色澤晶瑩,幾粒蔥花點綴其間,配著酥酥脆脆的燒餅咬一口,頓時唇齒留香了,看一眼朋友,她也吃得津津有味,吃飽喝足之后,她幸福地打了個飽嗝,接著,我們開啟了一天的游玩。
我帶著她去了南京博物館和中山陵,時間很快就過去了,我們的肚子餓得咕咕叫,我們隨意地鉆進了一家小飯店,朋友興趣黯然地說:“你看這家的招牌菜也是鴨子,我們點了一份桂花鴨,菜上桌了,鴨皮泛著油光,鴨肉被整齊的碼成了幾片,夾一塊放進口中,鮮美的味道,在嘴里綻開,回味無窮。清新的桂花中和了鴨肉的腥味,吃再多也不嫌膩,朋友一改往日的淑女樣,拿起鴨腿左右手齊開弓,鼓鼓的腮幫子宛如一個小倉鼠。
一天在我們的東奔西走中度過,一推開家門,一陣飯香撲面而來,媽媽端來了一鍋鴨湯,朋友目瞪口呆:“看來,今天我們都和鴨子有解不開的緣分,坐下去,媽媽給我們每人盛了一碗鴨湯喝了一口,這生活真是美滋美味。”
朋友不由得發出感嘆:“南京人果然愛吃鴨,吃著美味的鴨,賞著美麗的風景,生活更美好了。”
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