XX 街道餐飲油煙專項整治工作方案

　為深化污染防治攻堅行動，打贏藍天保衛戰，進一步規范餐飲業油煙排放行為，切實改善區域環境空氣質量和人居環境，保障群眾身體健康，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》、《XX 省大氣污染防治條例》等法律法規，以及省、市《打贏藍天保衛戰實施方案》要求，結合本街道實際，制定本工作方案。

　一、工作目標 堅持全民共治、源頭防治，加強新增餐飲服務項目管理，強化現有餐飲業、企業（單位）食堂油煙治理，嚴格執法，切實提高城市餐飲油煙污染治理水平，實現污染防治設施穩定運行，油煙達標排放，減少油煙污染擾民，促進空氣質量持續改善。

　二、整治范圍 餐飲經營企業、單位食堂，其中 XX 小區門口、XX 路兩側、XX 花園小區、XX 村小區等餐飲聚集區域為重點整治區域；經營面積 500 平方米以上或 250 座以上的規模餐飲企業為重點治理單位。

　三、工作任務 （一）嚴格新建項目審批。按照相關法律法規要求，加強生態環境、住建、市場監管、行政審批等部門協同配合，

　確保在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內禁止新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。

　（二）安裝油煙凈化設施。餐飲經營企業和單位食堂應按照規范設置專用煙道，安裝具有油霧回收功能的抽油煙機或高效油煙凈化設施，油煙排放符合《飲食業油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）的要求。油煙凈化裝置要定期進行清洗維護，保持正常運行，并建立日常運行維護管理臺賬。

　（三）禁止露天燒烤。轄區內主次干道兩側、居民居住區禁止露天燒烤。

　（四）開展集約化治理。選擇餐飲聚集的商業綜合體進行試點，采用安裝獨立凈化設施、配套統一處理設施、建設公共煙道等方式，推廣高標準油煙凈化設備。

　（五）建設油煙在線監控。對規模以上餐飲企業、食堂（經營面積 500 平方米以上、250 座以上）或者在居民住宅、醫院、學校等人口聚集區且投訴較多的餐飲單位，安裝油煙在線監控設施并與生態環境部門聯網。

　（六）使用清潔能源。嚴格落實鹽城市高污染燃料禁燃區的相關規定，市區禁燃區范圍內所有餐飲經營單位不得使用煤炭、重油等高污染燃料和相關燃燒設施，使用天然氣、電等清潔能源。

　四、工作步驟 1、全面排查階段(2020 年 6 月底前) 各村居對市區范圍餐飲企業進行全面排查，核查餐飲企業規模、油煙污染處置和排放情況，制定專項治理工作計劃，確定重點整治街區和整治餐飲企業（食堂）名單。

　2、集中整治階段（2020 年 7-8 月）

　全面組織推進專項整治行動，確保各項整治工作任務落實到位。

　3、鞏固提升階段（2020 年 9-10 月）

　采取現場監測、聯合執法檢查等措施，督促餐飲單位落實長效管理措施，確保污染不反彈，對未能按期完成整治理任務的單位依法進行查處。

　五、工作要求 一要強化組織領導。各村居，各有關單位要進一步落實工作責任，定期會辦研究存在問題，督促、指導餐飲企業開展污染治理，確保專項整治工作取得實效。為調動餐飲單位污染治理積極性，對按時完成治理任務的企業、單位，通過環保引導資金進行獎補。

　二要強化執法檢查。嚴格日常監管和行政執法，嚴格查處違反項目審批制度、污染物超標排放等違法行為。社區發現統一上報，街道組織生態環境、城管、市場監管、公安、

　商務等部門開展聯動執法，對拒不整改、群眾反映強烈的餐飲企業，依法嚴格查處。

　三要強化宣傳引導。廣泛宣傳餐飲油煙污染專項整治目的意義，按照“誰污染、誰治理”原則，落實餐飲企業治理責任主體。做好宣傳引導、政策解釋等工作，依法妥善處理群眾訴求。

　四要強化信息報送。各村（居）、各相關單位要及時調度工作進展，認真梳理整治工作開展情況，從 2020 年 6 月起每月 5 日前將餐飲油煙污染整治工作進展情況報街道經濟環保中心。（聯系電話：XX，郵箱：XX。）

　XX 街道餐飲企業情況匯總表

　 填報單位：

　序號 單位名稱 地址 負責人 姓名 聯系 電話 負責人 民

　族 房屋性質 有關資質 規模 屬性 類型 污染防治情況 是否符合選址條件 房屋產權屬性 備注 營業 執照 食品許可證 排水許可證 消防許可證 油煙凈化設施 凈化設施類型 隔油隔渣 是否接入市政管網 設施是否正常運行 1

　2

　3

　4

　5

　6

　7

　8

　9

　10

　11

　 ……

推薦訪問： 油煙 專項整治工作 街道