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檔案信息開發(fā)利用的要素有4篇

【篇1】檔案信息開發(fā)利用的要素有

浙 江 農(nóng) 林 大 學(xué)

課程論文

（ 2016學(xué)年 第2學(xué)期）

論文題目： 板栗開發(fā)利用現(xiàn)狀

課程名稱： 特種作物栽培學(xué)

任課教師： 陸國權(quán)

班 級： 農(nóng)學(xué)132班

學(xué)　　號： 201320020214

姓　　名： 程陽

板栗開發(fā)利用現(xiàn)狀

摘要：最近幾年，我國板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，板栗的產(chǎn)量也在世界上排名前列。但是，板栗深加工產(chǎn)品不夠，附加值較低。本文介紹了我國板栗的開發(fā)利用現(xiàn)狀，對板栗剩余物開發(fā)利用方面進(jìn)行了闡述，為板栗加工業(yè)發(fā)展指明了出路。

關(guān)鍵詞：板栗 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 開發(fā)利用

1 板栗的營養(yǎng)與藥用價值

板栗又名栗子、風(fēng)栗，屬于殼斗科栗屬植物，原產(chǎn)地中國，廣泛分布于越南、臺灣和中國大陸地區(qū)，生長在海拔370~2800米處，多生長于山地，現(xiàn)在已經(jīng)被人工栽培廣泛。板栗的營養(yǎng)非常豐富，維生素C的含量比西紅柿還高，更是幾十倍于蘋果。板栗中的礦物質(zhì)也相當(dāng)全面，含鉀、鋅、鐵等多種。雖然維生素含量沒有榛子高，但仍然比普通水果要高得多，特別是含鉀元素量比蘋果高出3倍以上。

1.1 板栗的營養(yǎng)價值

板栗其成分中含有大量蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪和維生素等多種營養(yǎng)元素。被稱為“干果之王”。板栗可以代替糧食，它與棗、柿子一起被稱作“木本糧食”，同時，板栗物美價廉，是一種營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。板栗的藥用價值很高，在藥膳之中非常常見。板栗還可以加工稱謂多種食品和飲料。

我國板栗種植面積很大，北方南方均有種植。我國板栗一年生產(chǎn)50萬噸左右，占世界生產(chǎn)總量的60%以上。但是，板栗容易變質(zhì)發(fā)霉，被蟲蛀也讓板栗不容易保存。雖然有專家做了大量研究，但是板栗的保鮮技術(shù)一直是板栗生產(chǎn)的難題。

1.2 板栗的藥用價值

板栗的藥用價值一直以來都在中醫(yī)領(lǐng)域廣泛使用。板栗健脾養(yǎng)胃，活血化瘀，更能強(qiáng)身健體，補(bǔ)腎強(qiáng)筋。板栗對于高血壓等心腦血管疾病的防治有很大的好處。板栗還可用于改善反胃、腹瀉、腰酸腿軟、便秘痔瘡等病癥，治療腎虛、中風(fēng)，改善支氣管炎、腹瀉等疾病。

2 板栗的加工現(xiàn)狀

雖然板栗的藥用、營養(yǎng)價值很高，但是傳統(tǒng)的食用并不能發(fā)揮出板栗的優(yōu)點(diǎn)。要想科學(xué)、合理地利用板栗的價值，還需要合理的加工方法。隨著板栗產(chǎn)量的不斷升高，世界各地都非常看重板栗的加工工作。日韓先后推出了板栗罐頭、速凍板栗等產(chǎn)品，也迅速進(jìn)入了國際市場，引起了全世界板栗商戶們的關(guān)注。為了充分利用我國板栗資源，我國的專家一直在研究板栗的生產(chǎn)與加工。我國主要開展的是板栗的加工制粉和板栗新產(chǎn)品的研發(fā)。在專家學(xué)者的努力下，研究取得了很大的進(jìn)展。開發(fā)出：板栗罐頭、糖炒板栗、速凍板栗仁、板栗脯、板栗飲料、板栗酒等新型產(chǎn)品。

2.1板栗罐頭

板栗罐頭：是我國開發(fā)很早，產(chǎn)量很大的一類板栗食品。但是目前市場上并不常見，原因為加工成本高，生產(chǎn)效率不高。若能降低板栗去皮工藝的損耗并且提高產(chǎn)品的質(zhì)量，板栗罐頭的市場前景很好。

2.2 糖炒板栗

糖炒板栗：是我國的傳統(tǒng)食品，具有濃厚的香味，非常受到消費(fèi)者的歡迎，也是我國目前板栗加工的主要形式。這種板栗加工方法簡單，無需去皮，能節(jié)省大量成本。如果能解決板栗的儲存問題，有極佳的發(fā)展前景。

2.3 速凍板栗仁

速凍板栗仁：最近，速凍板栗仁發(fā)展迅速，運(yùn)用最新的技術(shù)，產(chǎn)出的速凍板栗仁深受消費(fèi)者的喜愛。此方法成本較高，若能解決生產(chǎn)成本以及運(yùn)輸成本問題，前景極佳。

2.4 板栗脯

板栗脯：板栗脯是一類果脯食品。產(chǎn)品主要銷往出口方向，深受消費(fèi)者喜愛。

2.5 板栗飲料

板栗飲料：板栗飲料是指以板栗為原料的飲料產(chǎn)品，它營養(yǎng)豐富，便于人體吸收。口味也很純正，深受消費(fèi)者歡迎。

2.6 板栗酒

板栗酒：板栗酒具有濃烈的板栗香味，因為板栗的主要成分是淀粉，因此板栗適合制作米酒、黃酒。板栗酒豐富了酒的品種，為板栗的開發(fā)開辟了新的途徑，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，深受消費(fèi)者的喜愛。

【篇2】檔案信息開發(fā)利用的要素有

對開發(fā)利用電力企業(yè)檔案信息資源的分析
作者：鐘志平
來源：《城市建設(shè)理論研究》2012年第36期

????????摘要：隨著社會的發(fā)展、企業(yè)管理體制的變化。電力企業(yè)應(yīng)在新的形勢下建立適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的檔案管理體制，轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的傳統(tǒng)檔案管理模式。提高檔案管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)及檔案管理現(xiàn)代化水平，加強(qiáng)規(guī)章制度的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)檔案管理的數(shù)字化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化。以適應(yīng)新形勢下企業(yè)運(yùn)營和發(fā)展的需要。

????????關(guān)鍵詞：電力企業(yè)；檔案管理；管理手段；改進(jìn)措施

????????中圖分類號：TL372+.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

????????前言

????????檔案工作是一項服務(wù)性很強(qiáng)的工作，隨著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，對檔案信息利用工作的要求越來越高，積極開展檔案信息開發(fā)利用，根據(jù)不同的利用需求，有針對性的提供檔案，要認(rèn)真研究檔案利用工作所面臨的新情況新特點(diǎn)，在觀念更新的同時，解決好信息利用工作中的新問題，隨著現(xiàn)代化企業(yè)檔案信息資源開發(fā)制度已成為促進(jìn)企業(yè)和諧發(fā)展中不可缺少的因素。

????????一、開發(fā)利用電力企業(yè)檔案信息資源的必要性和迫切性

????????（一）有利于社會可持續(xù)發(fā)展。檔案信息資源的有效開發(fā)利用，可以極大地提高現(xiàn)有各種資源的社會利用效益，促進(jìn)資源的可持續(xù)利用；有助于提高社會管理活動的針對性、時效性，避免或減少因管理失誤而造成的資

????????源浪費(fèi)，提高資源利用效益。

????????（二）有利于縮小與發(fā)達(dá)國家信息產(chǎn)業(yè)的差距。我國信息資源利用效益落后于發(fā)達(dá)國家與檔案信息資源開發(fā)利用不夠有關(guān)，檔案信息資源作為國家信息資源總體中的一個重要部分，其開發(fā)利用必須提上日程。

????????（三）符合國家宏觀信息政策的要求。檔案信息資源開發(fā)是檔案工作向信息化產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是國家信息化建設(shè)中不可或缺的重要組成部分。檔案信息資源的開發(fā)，將促進(jìn)信息技術(shù)進(jìn)一步完善和發(fā)展，有利于滿足人們不斷增長的檔案信息需求。大力開發(fā)和利用好檔案信息資源必將對完善整個信息市場結(jié)構(gòu)產(chǎn)生積極的影響，同時也是社會主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢，對推動全社會的管理和建設(shè)、對社會政治和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各個方面，在今天來說，已經(jīng)顯得越來越緊迫，它是一種技術(shù)資源、管理資源和決策資源。

【篇3】檔案信息開發(fā)利用的要素有

淺議新形勢下高校檔案信息資源的開發(fā)利用
作者：周麗娜
來源：《科學(xué)家》2017年第06期

????????摘 要 本文探討新形勢下高校檔案信息資源開發(fā)利用途徑，分析了高校檔案信息資源開發(fā)面臨的新形勢和利用價值，在此基礎(chǔ)上對高校檔案信息資源的開發(fā)利用途徑進(jìn)行了探討。

????????關(guān)鍵詞 高校檔案信息資源；開發(fā)；利用

????????中圖分類號 G2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 2095-6363（2017）06-0073-02

????????檔案信息資源的開發(fā)利用是在一定原則和要求前提下對檔案信息資源使用價值的揭示和對社會活動工作提供的資源服務(wù)，檔案工作的核心目標(biāo)是提升檔案信息資源的利用效率，近些年，隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算技術(shù)和信息技術(shù)的發(fā)展，人類社會進(jìn)入了信息化的新階段，研究新形式下高校檔案信息資源開發(fā)利用策略十分必要。

????????1 高校檔案信息資源開發(fā)

????????1.1 高校檔案工作的新形勢

????????人類社會全面進(jìn)入了信息化的新的文明階段，信息資源開發(fā)利用得到了更多人的關(guān)注，檔案作為一種高價值的信息資源，對檔案信息資源的開發(fā)利用逐漸成為了檔案管理工作的重心。檔案信息資源的開發(fā)利用是人類精神財富的總結(jié)升華和創(chuàng)造，是人類文明優(yōu)越性的體現(xiàn)。早在1959年，著名檔案學(xué)家吳寶康教授就基于馬克思主義辯證法基本原理，指出檔案信息資源利用是檔案管理工作的核心環(huán)節(jié)，利用是檔案管理的主要目的和價值體現(xiàn)，沒有得到利用的檔案是死的，信息資源價值被充分開發(fā)的檔案才是有生機(jī)的。近些年，計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速發(fā)展，為高校檔案管理工作提供了更加便捷高效的管理工具，改變了高校檔案管理工作模式，積極應(yīng)用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)推動高校檔案管理工作的現(xiàn)代化改革，對提升高校檔案信息資源開發(fā)利用程度，為高等教育發(fā)展提供信息資源有著重要意義，高校檔案工作者要依托計算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，積極建設(shè)高效率的高校檔案管理系統(tǒng)，全面提升高校檔案信息資源的開發(fā)利用水平。

【篇4】檔案信息開發(fā)利用的要素有

開發(fā)利用科學(xué)技術(shù)檔案信息資源暫行辦法
【法規(guī)類別】科技綜合規(guī)定與體改科技情報檔案保密【發(fā)布部門】國家檔案局財政部【發(fā)布日期】1988.10.26【實(shí)施日期】1988.10.26【時效性】現(xiàn)行有效【效力級別】部門規(guī)章
開發(fā)利用科學(xué)技術(shù)檔案信息資源暫行辦法（一九八八年十月二十六日國家檔案局、
財政部發(fā)布）

第一章總則
第一條為大力開發(fā)利用科學(xué)技術(shù)檔案信息資源，充分發(fā)揮科學(xué)技術(shù)檔案在社會主義現(xiàn)代化建設(shè)中的作用，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》和《科學(xué)技術(shù)檔案工作條例》制定本辦法。
第二條科學(xué)技術(shù)檔案（以下簡稱科技檔案）是國家重要的科學(xué)技術(shù)信息資源，各有關(guān)單位、部門應(yīng)切實(shí)做好這一資源的開發(fā)利用，為加速科技信息交流，促進(jìn)科學(xué)技術(shù)成果的推廣應(yīng)用服務(wù)，為深化改革、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展服務(wù)。
第三條開發(fā)科技檔案信息資源，是針對本單位及社會有關(guān)方面的需求，通過各種方1/2





式對科技檔案中儲存的科學(xué)技術(shù)信息進(jìn)行發(fā)掘，使其盡快轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的重要工
作，是提高科技檔案工作經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。
第二章科技檔案的開發(fā)利用
第四條開發(fā)利用科技檔案信息資源是檔案提供利用工作的拓展和深化。各有關(guān)檔案部門應(yīng)面向科研、設(shè)計、生產(chǎn)和管理，面向引進(jìn)技術(shù)的消化吸收及我國產(chǎn)品、技術(shù)的出口；積極參與技術(shù)市場和信息市場，促進(jìn)橫向經(jīng)濟(jì)聯(lián)系及對外經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流；為各級領(lǐng)導(dǎo)的計劃、規(guī)劃、預(yù)測、決策及可行性研究提供必要的科技檔案信息。
第五條開發(fā)利用科技檔案信息資源可根據(jù)不同情況和條件，采取不同的形式：一、開架閱覽。對降密、解密的科技檔案（副本）開辟內(nèi)部閱覽室，開架服務(wù)，使科技檔案直接與利用者見面。
二、信息報道、交流。在做好檔案著錄、建立起有效的檢索系統(tǒng)基礎(chǔ)上，可對檔案中儲存的新理論，先進(jìn)技術(shù)、工藝、方法等信息，以題（目）錄、簡介、文摘等形式，定期或不定期地在行業(yè)、地區(qū)協(xié)作組織內(nèi)進(jìn)行交流、宣傳、介紹。
三、科技檔案信息加工。對科技檔案、原始資料、數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納、綜合、計算、分析、翻譯、研究加工。
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