摘要：以豐香草莓作為試驗材料，研究草炭、珍珠巖、蛭石3種基質不同配比對草莓根際微生物的影響，配比分別為T1處理組（草炭∶珍珠巖∶蛭石=3∶1∶1）、T2處理組（草炭∶珍珠巖=2∶1）、T3處理組（草炭∶蛭石∶珍珠巖=2∶1∶1），對照處理組為未加任何基質的土壤。結果表明，不同基質配比對草莓根際微生物有明顯的影響，3種處理均能提高草莓根際微生物數量，T1處理組微生物最為豐富，細菌、放線菌、真菌含量分別為：4.62×107 CFU/g、3.36×106 CFU/g、5.83×104 CFU/g，其總菌落數比對照增加3.3倍。
關鍵詞：草莓；基質；微生物；草炭；蛭石；珍珠巖
中圖分類號：S668.4 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2014）07-1551-03
Effects Substrates with Different Ratios on Rhizosphere Microorganism of Strawberry
MA Li1，QI Ai-na2，ZHANG Rui3，XIA Qing-yan3
（1. Key Laboratory of Plant-Microbe Interactions， College of Life Science， Shangqiu Normal University， Shangqiu 476000， Henan， China；
2.College of Civil Engineering， Shangqiu Institute of Technology， Shangqiu 476000， Henan， China；
3. Shangqiu Chenyang Garden Engineering Co. Ltd.， Shangqiu 476000， Henan， China）
Abstract： Taking “FengXiang” strawberry as test materials， effects of different mix ratio of peat， perlite and vermiculite on the soil microorganism of strawberry were studied. Three treatments were T1（peat∶perlite∶vermiculite=3∶1∶1）， T2 （peat∶perlite= 2∶1） and T3（peat∶vermiculite∶perlite =2∶1∶1） respectively. Soil treatment without any matrix was used as control. Results showed that different substrate mix ratios influenced obviously the number of microorganism of strawberry. All the three treatments could increase the number soil microorganism of strawberry. The soil microorganism number of treatment T1 are the highest. The contents of bacteria， fungus and actinomycetes of treatment T1 were 3.78×107 CFU/g， 2.75×106 CFU/g， 4.77×104 CFU/g. The total microorganism increased by 3.3 times compared with the control.
Key words： strawberry； substrate； microorganism； peat， perlite； vermiculite
草莓為薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria）的多年生宿根草本植物，果實艷麗，肉嫩多汁，含有濃郁的水果芳香。草莓營養價值高，富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、煙酸及鈣、鎂、磷、鐵等礦物質，是一種栽培周期短、結果早、見效快的經濟作物。近十幾年來，草莓在我國獲得了迅速發展[1]。目前我國草莓栽培面積已經突破6萬hm2，列世界第一位[2]。草莓根系分布淺，受土壤表層不良環境因子影響大，易造成根系吸收功能下降，使植物長勢衰弱，產量下降。同時，傳統的土壤栽培方法勞動強度大，結果期短，土傳病害、連作障礙等問題日益突出，已成為阻礙草莓進一步發展的重要因素。研究開發經濟適用的草莓栽培基質，降低生產成本，對草莓具有重要意義[3]。
基質具有良好的物理性狀，不僅具有良好的保水、保肥性而且具有較強的通透能力及適宜pH等一系列適宜草莓生長的性質[4]。基質緩沖能力強，成本低，在世界各國得到普遍應用。在國外，基質栽培已被廣泛應用于草莓生產，但在我國尚處于起步階段，近年來國內對于基質栽培草莓的研究較多，但都采用單一基質[5，6]。而不同基質配比對草莓根際微生物影響的研究則少見報道。本研究主要通過對不同基質配比的草莓根際環境中細菌、放線菌、真菌進行測定，研究不同基質配比對草莓根際微生物的影響，進而找出有利于草莓生長的基質組合，為草莓高產栽培提供一定的理論基礎。
1 材料與方法
1.1 試驗設計
試驗設4個處理組，分別為處理組T1（草炭∶蛭石∶珍珠巖=3∶1∶1）、處理組T2（草炭∶珍珠巖=2∶1）、處理組T3（草炭∶蛭石∶珍珠巖=2∶1∶1）和對照組CK（未加任何基質的土壤）。供試草莓品種為豐香，采用盆栽，每個處理組設9盆。
1.2 樣品采集及分析
草莓成熟期，從每個處理組隨機選取3盆，取根系周圍的基質或土壤，混勻后采用微生物稀釋平板涂布計數法測定細菌、放線菌、真菌數量。測定方法為取基質或土壤樣品各5.00 g，以去離子水配成菌懸液，細菌、放線菌、真菌分別稀釋為10-5、10-3、10-2 g/mL的稀釋液。細菌用牛肉蛋白胨瓊脂培養基培養，放線菌用重鉻酸鉀改良高氏瓊脂培養基培養，真菌用鏈霉素-馬丁氏孟加拉紅瓊脂培養基培養，然后對細菌、放線菌和真菌進行菌落計數[7]。用烘干法測定基質或土壤含水量，計算每個干樣（土壤或基質）中微生物數量。測定微生物的同時，進行土壤含水量的測定，稱取待測土樣的鮮重，105 ℃烘干8 h，置于干燥器中，待冷卻后稱干重，計算含水量。土壤含水量=（鮮土重-干土重）/干土重×100%。
1.3 數據分析
采用Excel 2003數據分析庫中的描述統計和Spss 16.0統計分析軟件中的復極差多重比較，對數據進行統計分析和差異顯著性檢驗并作圖。
2 結果與分析
2.1 不同基質配比含水量比較
草炭質地松軟，本身容重較輕，吸水性強，有機物質含量高，能降低土壤容重提高土壤孔隙度，有利于提高土壤含水量[8]。由圖1可知，T1、T2 和T3土壤含水量均顯著高于對照，分別為對照的5.1、7.4和5.7倍。其中含水量最高的為T2，含水量達到161.40%；其次為T3，含水量為123.77%。T1含水量略低于T3，且差異不顯著。對照含水量最低，為21.71%。
2.2 不同基質配比對草莓根際土壤微生物的影響
2.2.1 對細菌數量的影響 由圖2可知，T1、T2 和T3細菌含量分別比對照組高305.3%、172.9%和170.2%，且差異均達到顯著水平。其中T1處理細菌數量顯著高于其它兩個處理，處理T2與處理T3細菌含量差異不顯著。總的來說，3種基質處理均能提高草莓根際細菌的數量，其中處理T1中的細菌數量最多，達到了4.62×107 CFU/g干土。這可能因為草炭這種基質孔隙度小，較密實，易保水保肥[9]，處理T1中草炭含量高因而更有利于為草莓根際細菌生長提供更好的營養條件。
2.2.2 對放線菌數量的影響 由圖3可知，不同處理放線菌含量變化趨勢與細菌相似，表現為T1、T2 和T3處理放線菌含量高于對照，且差異顯著。其中T1放線菌含量最高，為3.36×106 CFU/g干土，是對照的21.2倍，顯著高于T2和T3處理。T2和T3差異不顯著，分別為1.83×106 CFU/g干土和1.95×106 CFU/g干土，顯著高于對照，分別是對照的11.6倍和12.4倍。
2.2.3 對真菌數量的影響 由圖4可知，T1、T2 和T3真菌含量均顯著高于對照，與細菌和放線菌不同的是T3真菌含量最高，為1.477×105 CFU/g干土，分別比T1和T2高8.94×104 CFU/g干土和9.54×104 CFU/g干土，且與T1和T2差異達到顯著水平。T1和T2差異不顯著。
2.2.4 對微生物總量的影響 土壤微生物參與土壤的有機質分解、腐殖質合成和養分轉化，進而促進土壤的發育及形成，是土壤生物中最活躍的部分，既是土壤中營養元素的“源”，又是土壤營養元素的“庫”。而根際土壤微生物與根系營養吸收應用有密切的關系，進而對植物的生長產生影響[10-12]。對不同基質配比處理微生物總量的比較（圖5）說明，3種基質配比的微生物總量均比對照高，T1、 T2和T3分別比對照高329.1%、185.2%和184.5%，且與對照差異均達到顯著水平。其中T1微生物總數最高，為4.96×107 CFU/g干土，比T2和T3的微生物總數分別高出50.5%和50.8%。T2與T3處理微生物總數差異不顯著。不同處理微生物總數表現為T1>T3>T2>CK。總的來說，T1處理組能顯著提高草莓根際微生物的總數，為對照的4.3倍。表明T1有利于微生物的生長和繁殖，改善了草莓根際的土壤環境。
3 小結與討論
隨著現代化農業的發展以及種植業結構的調整，我國設施園藝也在不斷發展和進步，花卉、蔬菜、果樹等一些高附加值的行業逐漸向現代化、工廠化、規模化及市場化的現代產業轉變[13]。無土栽培以省工省力、省水省肥、優質高效、環保、污染少、避免連作障礙、占地面積小等優點正逐漸被應用，基質栽培技術已成為設施農業的重要內容，是發展高效農業的新途徑。配比基質能夠增加土壤有機質含量，改良土壤結構，使土壤疏松，空隙度增加，能促進微生物活力和作物根系發育[14，15]。
微生物是自然界物質轉化和生產的作用者，是形成土壤團聚體最活躍的生物因素，在有機物質的礦化、腐殖質的形成和分解、植物營養元素的轉化等諸過程中起著不可替代的作用[16]。土壤中的微生物盡管僅占土壤有機組分的小部分，有時甚至被忽略，但它們是物質轉化的作用者，因而是影響土壤肥力的重要因素，對植物營養具有貯存和調節的作用，是土壤有機質轉化的一個重要標志。土壤微生物數量的多少在某種意義上能反應出土壤肥力的高低[8-17]。根際土壤是植物體與土壤物質、能量交換的場所，植物體通過呼吸、分泌有機物質影響根際土壤性質[18]。因而對不同基質配比根際土壤微生物的研究有助于更進一步了解不同基質土壤營養狀況。
草莓植株小、根系淺、生產周期短、成熟快，適于基質栽培，利用基質實行大棚栽培草莓，可以有效防止草莓病害的發生，并能促進和延長草莓種苗的生長，達到優質高產、無公害的栽培目的。不同配比的基質能為微生物提供新的營養源，可以明顯改善草莓根系環境，提高土壤含水量和各類微生物的數量。不同基質配比對草莓根際微生物的影響都非常顯著，不同配比之間又存在差異，由于草炭、珍珠巖、蛭石3種基質保水保肥能力不同，且孔隙度差異較大，對微生物生長產生了不同的影響。
草炭、珍珠巖和蛭石不同基質配比均能夠促進草莓根際微生物的生長、繁殖，微生物數量明顯增多，其中草炭∶珍珠巖∶蛭石=3∶1∶1時，微生物含量最高，這種基質配比更有利于草莓的生長發育，提高草莓的產量。
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